Jardinar pela Lua

Agora que a Primavera chegou e a natureza desperta e floresce; agora que os dias convidam a cuidar do nosso jardim; aqui ficam umas dicas para usar a lua em beneficio da jardinagem.
A lua influencia as marés, os nascimentos, os cabelos/unhas e também o crescimento das plantas.
Jardinar segundo a lua é o que aqui algumas das pessoas da aldeia continuam a fazer.
E quem não conhece o almanaque Borda De Água?

 Assim:
No QUARTO CRESCENTE: a seiva vegetal é atraída para cima, o que favorece o crescimento das plantas. Se a relva for aparada nesta fase, crescera mais. Período favorável para plantio de cereais, frutas e flores e colheitas de verduras. Além disso, é ideal para fazer transplantes e enxertos.
No MINGUANTE: a seiva das plantas é atraída para a parte de baixo, o que favorece o crescimento das raízes. A relva aparada nesta fase crescerá mais lentamente. É ideal para plantar espécies que crescem de baixo da terra, como a batata. Fertilizações orgânicas, podas e cortes de bambu e madeiras para construção também são indicados.
Na LUA CHEIA: é  mais favorável para colher frutos. Nesta época, eles estão mais suculentos. Outras práticas apropriadas para o período são a colheita de ervas medicinais e o plantio de espécies em geral, por meio de sementes.
Na LUA NOVA: é desaconselhado o plantio de mudas ou sementes, pois a seiva atinge o pico máximo de retrocesso. Na lua nova as plantas também ficam mais suscetíveis ao ataque de pragas e doenças.

Aqui fica um link com o calendário lunar para jardineiro: http://pt.rhythmofnature.net/calendario-jardineiro

Olaria : magia nas nossas mãos

A nossa louça é de olaria.
Numa casa de campo/ serra rustica pede louça em conformidade e nós usamos barro ou cerâmica a vulso ambulante de produtores locais feirantes.

A oficina de oleiro é considerada a mais antiga das indústrias, o surgimento de oficinas de oleiro ocorreu no período neolítico, quando os povos ou sociedades iniciaram a confecção de instrumentos mais sofisticados para armazenamento ou preparo dos produtos oriundos da produção agropastoril, principal característica da revolução neolítica.

A roda de oleiro é uma forma milenar de produzir peças, com uma roda feita de madeira ou ferro. O movimento é feito com a perna directamente na roda ou com pedal.

As olarias de Portugal são oficinas centenárias e que ainda mantém essa tradição económica de produzir muitas peças em grande escala.

Produção das peças:
Começa-se por expôr a matéria prima: Barro - matéria argilosa, moldável quando se junta água, que se extrai directamente dos solos - ao sol por determinado período para a decomposição do material orgânico. Em seguida ocorre a modelagem - técnica manual e mais primitiva, onde as peças são construídas com o uso de rolos, placas ou bolas de argila, sendo alisadas e humedecidas com as próprias mãos. A modelagem com as mãos era a técnica usada por povos primitivos e usados, na actualidade, por artesões e índios - de seguida vem o período de secagem (eliminação do excesso de humidade) e o processo final, o cozimento da peça em fornos.

Apaixonados por esta técnica e querendo experimentar fazer com as nossas próprias mãos. Recorremos a um workshop aqui duma vizinha que adorámos!! Pôr a mãos no barro dominando a técnica da modelação à roda consegue-se ter a sensação duma arte primitiva sem envolvimento industrial , bastante relaxante e mágica. Há uma magia muito especal ao ver uma massa ganhar forma nas nossas mãos .

Recomendamos!!

Uma estrela cadente nos céus da serra..

Acabámos de ver uma estrela cadente/ cometa. De tão perto que a olho nu viu-se a bola de fogo. 

[Ainda não estamos em nós de tanta excitação!!!]

Imediatamente pedimos o nosso desejo.

As estrelas cadentes são todos os fragmentos de corpos celestes (até mesmo pequenas partículas) que vindos do espaço penetram ou atravessam a atmosfera terrestre. É o atrito destes corpos celestes com as moléculas dos gases da atmosfera que os aquece, tornando-os incandescentes. 

Os fenómenos luminosos produzidos pela entrada ou passagem destes 'corpos' pela Terra são denominados estrelas cadentes ou meteoros. E constituem os restos da nuvem de gás que deu origem ao Sol e aos planetas.

Ao se desintegrarem na atmosfera, as estrelas cadentes podem deixar um rastro luminoso, proveniente das partículas resultantes desta desintegração. 

Às vezes, estes corpos são tão grandes que não se desintegram completamente, restando um fragmento que chega até a superfície terrestre. Os restos que alcançam o solo são conhecidos como meteoritos.

Blessed be !!!!

Lua Nova, uma Super lua dia 20 de Janeiro

A órbita completa da lua em torno da Terra são de 27 dias. Como a sua órbita não é circular,

a lua tem alturas em que está mais próxima da Terra (perigeu) e alturas em que está mais distante da Terra (apogeu). Temos cerca de 12 perigeus por ano.

A partir do dia em que perigeu e Lua Cheia coincidem, as datas do perigeu e da Lua Cheia vão se afastando, mês a mês, até que o perigeu ocorre muito próximo da Lua Nova. Depois, mês a mês, as

datas vão novamente se aproximando até que o perigeu vai ocorrer novamente muito próximo da Lua Cheia.

É bem conhecido, desde a Antiguidade, que a Lua não tem luz própria. Da Terra vemos a face da Lua que é iluminada pelo Sol. A fase Lua Cheia ocorre quando o Sol e Lua estão em direcções opostas.

A Lua Nova ou Lua Cheia é chamada de Super Lua quando Sol, Terra e Lua estão alinhados e a Lua está em máxima aproximação à Terra. O movimento Lua-Terra-Sol dá origem às fases da Lua.

Esta Lua fica maior.
Ela é muito potente, o que propicia novos começos.

Receitas mágicas da nossa infância !!

     * imagem google

Estamos de férias e nada melhor do que ter a tempo inteiro o paraíso onde vivemos recheado com ideias gastronomicas. Assim, estamos nestes dias a voltar à infância escolhendo refeições que fizeram as nossas delícias quando miudos.

Elas são:

. Ao pequeno almoço e/ou ao lanche; carcaça do sr. padeiro com manteiga que molhamos dentro da chávena de café com leite do sr. leiteiro. E, sim! comprámos Nestum Mel.

. Restantes refeições: ovos estrelados com batatas fritas; ovos mexidos com chouriço; esparguete com salsicha fresca; hamburgueres com arroz e ovo estrelado; frango com puré; esparguete à bolonhesa. e a unica maneira que conseguiamos comer peixe.. peixe espada frito com pão frito e açorda!! Sopas não era muito do agrado mas comiamos a famosa canja com massinha de letras.

. Ir jantar fora e mandar vir um Bitoque, que alegria!!

. Terminamos no domingo com O BOLO!! o famoso bolo de bolachas mergulhadas em café com creme de açucar. 

Vidinha simples e feliz como a nossa é o que desejamos a todos vós :) e sempre tudo com muito amor!!

Primeiro Esbat do ano: Lua do Lobo

Os lobos uivam principalmente para chamar o seu grupo para a caça.

Uivam com muita mais freqüência em noites de Lua cheia porque o clarão do luar é uma condição altamente propícia para localizarem as suas presas. Depois da caçada, o som serve também para reunir novamente o bando: os lobos são capazes de se reconhecer pelo uivo de cada um.

A outra função do uivo, idêntica à dos cães, é marcar território. Dois grupos que pretendem ocupar a mesma região podem deduzir o tamanho do bando rival: a diversidade dos uivos revela o número de animais.

O lobo pode ser feroz, matando algumas vezes mais ovelhas ou veados do que os que é capaz de comer. Daí estar em vias de extinção por ser muito procurado por caçadores.

Vive em grupos ou alcateias, com estruturas hierárquicas e normas sociais definidas. Uma alcateia geralmente tem cerca de 12 animais, incluindo pais, filhos e parentes adultos.

São astutos a caminhar pela neve, onde cada animal põe as suas patas exactamente sobre as pegadas do que vai à frente.

Na caça colaboram entre si com estratégias que revelam a sua grande inteligência.

Os lobos acasalam na Primavera e no Verão, permanecendo juntos o resto da vida. Dois meses depois do acasalamento nascem entre 3 a 9 filhotes. Entre as 4 e as 6 semanas são desmamados, e os pais vão-lhe dando comida. Entretanto vão aprendendo a caçar, permanecendo na família até que cresçam. 

No ambito dos mistérios; o lobo é um animal de poder ligado aos efeitos lunares. Ao uivar para a lua cheia, simbolicamente, o lobo desperta-nos novas idéias, até então, ocultas  da mente consciente. A transformação do homem em lobo em noite de lua cheia representa o contacto com o lado sombrio da alma que desperta os instintos básicos do homem.

Os povos indigenas davam nomes às luas para poderem ter uma referência de tempo e calendário. A lua de Janeiro é a do Lobo também é chamada de Lua da Neve, Lua do Pequeno Inverno, Lua Fria.

Esta é a época  de transição do tempo claro para o escuro, para novamente alcançar a luz do Sol.

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O FAROL

Vivendo nós bem perto do promontório da lua não podiamos deixar de ser apaixondos pelo Cabo da Roca e fascinados pelo seu farol bem como por toda a temática que envolve este 'GPS' luminoso.
Cá em casa temos um :)

O termo farol deriva de Pharos, guardião da ilha que lhe deu o nome, próxima da cidade de Alexandria onde, no ano 280 A.C., foi erguido o farol de Alexandria — o primeiro farol; uma das sete maravilhas do mundo antigo.

Desde os primordios da navegação que o homem sentiu a necessidade de ajudas, referências terrestres naturais. Acendiam fogueiras ou grandes luzes de azeite para sinalizar perigos, pontas de terra proeminentes ou a localização de portos. As fontes de alimentação da luz foram melhorando, tendo sido o azeite substituído pelo petróleo e pelo gás, e posteriormente pela electricidade.

Passando as marcas a dispor de fonte luminosa fixa, facilmente se confundia com outras luzes em terra ou a bordo de embarcações. Então foram inventados vários aparelhos ópticos, que conjugavam espelhos, reflectores e lentes, montados em mecanismos de rotação, não só para melhorar o alcance da luz como para as luzes dos farois passarem a apresentar algum critério na sua colocação para distinguir uma marca de outra e conhecer qual a sequência correcta de passagem pelas marcas, conferirindo características distintas a cada farol.

Não existe por isso dois faróis iguais, tanto em termos arquitectónicos como da “linguagem” utilizada. Cada farol tem uma forma própria de se “expressar”. Isto é, o sinal que emite é único e a razão é simples: o navio tem que identificar a terra por onde passa!!
A identificação é feita em termos de duração, forma como pisca e côr da luz.
Quanto ao alcance, depende da curvatura da terra, da altura do farol e do observador em relação ao nível mar, da potência da luz do aparelho e das condições atmosféricas.

Os farois incluem para além da torre (geralmente redonda para minimizar o impacto do vento na estrutura), a habitação do faroleiro, armazéns, casa do gerador de emergência, e 'A CASA DA RONCA' (aviso sonoro em dias de nevoeiro), aquele som grave que nos faz arrepiar e lembrar a bravura de quem está no mar naquela altura.

Na era do GPS e do piloto automático, os faróis poderiam parecer obsoletos mas não é o que acontece; eles continuam a ser preciosos na ajuda que prestam aos navios. A luz de um farol ainda transmite aos navegantes um sentimento de segurança, uma sensação de conforto e, muitas vezes, uma esperança no meio de uma tempestade. É uma referência dum porto seguro e muitas vezes onde a familia os espera.

Só por curiosidade em Portugal admite-se a existência duma antiga estrutura de sinalética náutica no sítio arqueológico 'Espigão das Ruivas' que fica situado no extremo ocidental do concelho de Cascais, lugar que a tradição designa como Porto de Touro ou Guincho Velho, e que terá direito a post próprio em breve :)

Como encontrar o verdadeiro amor?

A tradição diz que é possivel saber quem será o 'Mr/s Right' se usar um lenço de seda que nunca tenha sido lavado na primeira lua nova do ano - que será dia 20 de Janeiro de 2015.

Basta olhar a lua através do lenço. O número de luas que vir será o número de anos que terá que esperar até o seu companheiro/a aparecer. Mas não esquecer que esta experiencia terá que ser feita ao ar livre. Dá azar ver a lua nova através de vidro. Mas e para quem use óculos? Pois é, a tradição nada diz a esse respeito.

Aproveitando que está lá fora a olhar a lua, pode usar outra superstição; peça para ela lhe revelar quem será o seu companheiro no seu sonho dessa noite. Depois deite-se, adormeça e quando acordar lembre-se com quem sonhou :)

Mas saber quem será o seu amor não é sinónimo de iniciar uma relação na mesma altura. Diz-se que relacionamentos iniciados na Lua Nova tendem a não ser duradouros. Podem ser estimulantes e espontâneos, mas as relações na Lua Nova são baseadas nas nossas expectativas pessoais, diferente do que a realidade pode nos estar a oferecer nesse momento.

 Acima de tudo desejamos a quem esteja sozinho que encontre neste ano de 2015 a felicidade ao lado dum grande amor!!

O xaile

* imagem do google

O Xaile é aquela peça que toda a mulher que viva no campo tem. Comfortável e possivel de ser feito à mão naqueles dias de lareira e frio lá fora ou em reuniões de mulheres, o xaile tem uma magia, um encanto e especialmente um lado prático que o torna imprescindivel. Deixa os braços livres e rapidamente se usa para uma saída rapida á rua.

Pelas costas para aquecer, pela cabeça para proteger da chuva ou do sol, caído pelos ombros em jeito sensual. Fácil e rápido de usar.

Xaile tem cheiro a campo, a tradição, a sabedoria ancestral. A usos e costumes que se perderam e queremos recuperar. Ele carrega a magia das nossas anciãs.

O Xaile é amor, é carinho, é segredo, é conforto, é ninho, é gestação, é protecção.. é feminino e é usado e abusado cá em casa.

A bruxinha 'pai natal': Befana

A Befana visita todas as crianças na noite de 5 para 6 de janeiro montada numa vassoura e entra pela chaminé para deixar caramelos a quem se comporta bem ou pedaços de carvão, a quem tiver sido mal-comportado.
A tradição recomenda que as crianças deixem em casa uma garrafinha de vinho e um prato típico ou local para a Befana.

A lenda da Befana está associada a esta data porque, segundo a tradição popular, os Três Reis Magos iam para Belem levar presentes ao Menino Jesus, quanto tiveram duvidas no caminho e resolveram pedir informações a uma velha. Ela também não sabia, mas convidou-os a pernoitar na sua casa.
Na manhã seguinte, em agradecimento, eles convidaram-na a acompanhá-los, mas ela não quis por estar muito atarefada. Mais tarde arrependeu-se e seguiu pelo caminho  que os Magos tomaram, mas nunca mais conseguiu encontrá-los.

 Desde então, diz a lenda que ela pára em todas as casas que encontra pelo caminho, a dar doces às crianças na esperança de que uma delas seja o Menino Jesus.

Saber a sorte através das folhas de chá

Teimancia é uma prática antiga e de tradição honrada, utilizada para prever o futuro. Traduz-se na técnica de leitura das folhas de chá que ficam no fundo da chávena após o termos bebido.
Também conhecida como Tasseomancia, esta técnica apareceu da China antiga onde os imperadores usavam-na para prever o futuro.

 Cá em casa adoramos fazer esta magia; fazer da chavena de chá um oráculo :)

Então aqui vai:
O chá (de preferência preto) é preparado com as folhas soltas, e servido numa chávena de cor clara sem usar o coador, pretende-se que as folhas permaneçam. Bebe-se todo o chá, deixando apenas um pouco de liquido e as folhas no fundo. Mexe-se 3 vezes para que as folhas que ficaram agarradas à chávena caiam. Então pega-se na chávena e interpret-se as formas que ficaram no fundo e nos lados.[Supostamente quanto mais perto da borda estiver a imagem, mais perto ela está de se realizar.]

Lista de simbologia:
Abelha - Encontro com amigos. Abóbora - Relacionamento amoroso. Adaga - Ameaça de inimigos. Agulha - Respeito por outros. Âncora - Viagem. Anel - Casamento. Aranha - Sorte, dinheiro. Arco-íris - Sorte. Arma - Perigo, guerra, catástrofe. Árvore - Sucesso. Asas - Novidades. Asno - Necessidade de paciência. Balança - Justiça, sucesso com a lei. Balão - Problemas a desaparecerem. Banana - Viagem de negócios. Bandeira - Perigo. Barco - Visita de um amigo. Bengala - Necessidade de apoio. Boi - Discussões com amigos. Borboleta - Felicidade. Cachimbo - Novas ideias. Cascata - Fartura. Cão - Amigos fieis. Cadeira - Hóspede inesperado. Carangueijo - Inimigo á espreita. Ceifeira - Boa colheita ou prenúncio de morte. Chifre - Fartura. Círculo - Amor. Coelho - Sucesso. Corda - Assuntos delicados. Dragão - Mudanças. Esqueleto - Doença. Estrela - Sorte. Flecha - Más noticias. Ramo de árvore - Nova amizade. Ganso - Um convite. Gato - Traição. Guarda-chuva - Aborrecimentos. Janela - Ajuda de um amigo. Lamparina - Ganhos financeiros. Leão - Amigos prestáveis.. Livro - Atenção. Lua - Amor. Mão - Amizade. Moeda - Pagamentos de dividas. Morcego - Decepção. Ninho - Abrigo. Nó - Perigo adiante. Nuvens - Dúvida. Olho - Tenha cuidado. Ovo - Fertilidade, filhos. Papagaio - Transtorno. Peixe - Noticias de longe. Pendulo - Indecisão. Rato - Perda de bens. Sapato - Mudança de carreira. Semente - Saúde. Sereia - Tentação. Serpente - Falsidade. Sinos - Boas novas. Sol - Felicidade constante. Tambor - Fofoca. Tartaruga - Críticas. Teia - Intriga complicações. Triângulo - Acontecimento inesperado. Vaso - Um amigo precisa de ajuda. Viola - Romance em vista. Violino - Solidão.

* 1- Purifique o ambiente com cristais/ incensos/ velas e um copo de água para
melhorar as energias. 
* 2- Prepare o chá e lembre-se, não coe a bebida!!

Continuando a dança das nuvens..

As nuvens são as principais responsáveis pela existência da Meteorologia. Sem elas, não existiriam fenómenos como a neve, trovões e relâmpagos e os tão bonitos arco-íris. Seria muito monótono olhar para o céu: apenas existiria o céu azul.
Uma nuvem consiste num agregado visível de pequenas gotas de água ou cristais de gelo suspensos no ar. Umas são encontradas a altitudes muito elevadas, outras quase tocam no chão. Podem assumir formas diversas.
As nuvens altas são sempre antecedidas do prefixo CIRRO porque apresentam sempre um aspecto ténue e fibroso; As nuvens médias apresentam o prefixo ALTO; A designação ESTRATO aplica-se às nuvens de maior extensão HORIZONTAL, enquanto a designação CUMULOS às de maior desenvolvimento VERTICAL; As nuvens capazes de produzir precipitação identificam-se com o termo NIMBO.

* foto autor deconhecido 

 Sintra está debaixo de chuvas continuas há 2 dias e pelos vistos para continuar. Ocasionalmete com trovoada como se verifica neste momento.

 Ao contrario do que se pensou em tempos passados que o relampago era a manifestação do choque de duas nuvens. São as correntes de ar bruscas, dentro das nuvens, que geram a fricção entre gotas de água e gelo, levando à formação e aglomeração de electricidade estática. No topo das nuvens acumulam-se as cargas eléctricas positivas e na zona inferior as negativas. Quando as cargas negativas atingem um valor elevado, gera-se uma descarga eléctrica sobre a forma de raio (visível como relâmpago luminoso) dirigido para a área superior da nuvem ou mesmo para o solo. Os raios aquecem instantaneamente o ar no seu percurso. Este aquecimento é tal que origina uma violenta explosão, ouvindo-se então o trovão.
Como o som e a luz viajam a velocidades diferentes, consegue-se saber a distancia do trovão pelo tempo entre a luz e o som.

Os raios optam sempre pelo caminho mais rápido para o solo e frequentemente isso implica a passagem através de objectos altos isolados na paisagem, como por exemplo árvores. Por isso quem pense ir para a serra hoje talvez seja melhor mudar de ideia :)

Brincando com as nuvens

As nuvens podem ser facilmente divididas em quatro categorias : nuvens altas, nuvens médias, nuvens baixas e nuvens com crescimento vertical.

Também são identificados pela sua forma. Cumulus, um "monte" de nuvens. Stratus, são nuvens longas e entremeadas. E nimbus têm a forma forma de "chuva".

*foto google

Também se dividem em altas, medias e baixas. As primeiras normalmente são apenas vistas nas montanhas ou da janela dum avião. Daí serem muitas vezes portadoras de gêlo e de não taparem o sol.
São elas:
CIRRUS, brancas e fragmentadas. Bom tempo!!
CIRRUCUMULUS, pequenas, finas, no inverno indicam bom tempo mas frio!!!
CIRRUSTRATUS, uma camada de nuvens que deixam passar a luz, vê-se um anel à volta do sol/lua.

As médias, normalmente bloqueiam a luz do sol/lua e são portadoras de água ou gêlo.

ALTOCUMULUS,é por deinição o céu nublado, caracteriza-se por ondas, pequenos pufos de nuvens brancas ou cinzentas. É indicador de tempo frio e se aparecem de manhã poderá haver trovoada ao fim do dia.

ALTOSTRATUS, camada uniforme de nuvens cinzentas onde dificilmente se vê o sol/lua. Indicadoras de chuva/neve constante.

As baixas trazem precipitação e vento.
STRATOCUMULUS, são nuvens de baixa altitude e cinzentas. Elas trazem precipitação de fraca intensidade. Elas também não cobrem todo o céu e tendem a formar linhas.
STRATUS, nuvens solidas, baixas que tapam completamente sol ou lua. Chuva em abundancia. São muitas vezes formadas quando o nevoeiro levanta.
NIMBUSTRATUS, nuvem tipica de chuva camada densa com pouca diferenciação.

As verticais com uma base muito baixa e um cume muito alto.
CUMULUS, são geralmente nuvens que parecem algodão. Mau tempo e se crescerem muito em altitudde, tempestade!!
CUMULONIMBUS, nuvens altas espessas portadoras de gelo, ventos, trovoadas, tempestades.. tornados!! Assumem a forma de um cogumelo.

Nos primeiros tempos o melhor é com as caracteristicas aqui descritas tentar identificá-las com ajuda de fotos na internet e então comparar com as nuvens que podem vizualizar nesse dia.

Boa sorte!!

Tricô

Acabámos de chegar a casa depois de mais um dia de trabalho . O tempo convida a ficar em casa e eis que registamos este momento mágico dum tricô à lareira <3

Os poderes do VINAGRE

A nossa gata gosta muito de passear e especialmente no Verão sofre muito com os acaros e fungos. E o nosso bolso também, com as injeções de cortisona que temos que pagar. Mas de há uns tempos para cá resolvemos usar vinagre. Já sabiamos das suas propriedades anti septicas e já o usavamos para diversos fins e não apenas como tempero. Assim experimentámos deitar algumas gotas num banho e nas patinhas e cauda directamente (zonas mais problematicas) da nossa gata. E resultou. O mau cheiro passou imediatamente e as comichões foram desaparecendo pregressivamente.

Para quem ainda não conheça o uso alternativo do VINAGRE, deixamos aqui algumas dicas: :
 1 - Quando cozer ovos, para evitar que a casca estale, coloque VINAGRE na água da fervura.
 2 - Para o arroz ficar solto, coloque uma colher de VINAGRE na água do arroz.
 3 - Para combater os ácaros, responsáveis pela bronquite alérgica, limpe o chão e os móveis com uma mistura de 5 litros de água para 2 colheres de sopa de VINAGRE. Cobertores, almofadas e colchões devem ser expostos ao sol durante uma hora e, posteriormente, limpos com um pano com VINAGRE.
 4 - Piolhos podem ser combatidos, envolvendo os cabelos com um lenço embebido em VINAGRE. Deixe agir por 30 minutos e lave os cabelos normalmente.
 5 - Use uma poção de água, VINAGRE e sal para gargarejos e bochechos. Irá ajudar nas dores de garganta e mau-hálito.
 6 - Para lavagem e desinfecção de verduras, use 5 colheres de sopa de vinagre para cada litro de água.
 7 - Cabelos Oleosos ou Opacos devem ser enxaguados, após a lavagem, com VINAGRE. O cabelo conserva-se solto, brilhante e muito macio.
 8 - Manchas em tapetes e estofos podem ser removidas frequentemente com VINAGRE. Aplique água morna com VINAGRE e deixe secar. Assim como manchas em talheres e panelas de aço inoxidável, se esfregados com um pano embebido em VINAGRE, voltarão a brilhar como novos.
 9 - Para poupar energia, o frigorifico deve ser desligado de tempos em tempos. Essa é também uma boa oportunidade para limpá-lo com água e VINAGRE. Isso faz com que a qualidade dos alimentos não seja alterada por odores estranhos.
 10 - Misture algumas gotas de VINAGRE na água de lavar a louça e usará menos detergente. Os seus pratos ficarão igualmente limpos e brilhantes.
 11 - Tecidos coloridos não desbotam se mergulhados em VINAGRE antes da lavagem.
 12 - Se o seu cachorrinho se descuidar dentro de casa, lave a zona com vinagre, ele nunca mais voltará enquanto sentir o cheiro.

Desejamos a todos uma vida saudavel, o mais natural e menos quimica possivel!!

O Outono, época mágica em Sintra

O Outono é uma época especialmente mágica, para muitos a rainha das estações em Sintra. A serra recebe-nos amarela, laranja, castanha e verde, doce e amena, e ainda nos oferece castanhas, avelãs, chuvas de folhas secas e fontes novamente jorrantes. É uma dádiva da natureza, generosa e bela. A luz do sol por entre a folhagem torna-a dourada e cintilante e o ar quieto e fresco, faz desta época a mais amena da serra. Transmite-nos uma sensação de paz que convida ao passeio, à meditação.. e ao suspiro!!

Só vendo se pode sentir o Outono em Sintra.

Já agora por curiosidade o clima da serra deve-se ao facto desta constituir o primeiro obstáculo natural que os ventos carregados de humidade, vindos do oceano Atlântico, encontram. Irremediavelmente à noite chove. Facto que permite a existência neste local de um microclima com grandes níveis de humidade. 

A transpiração gerada pela floresta e a protecção pelas suas copas, bem como a manta morta gerada pela queda das folhas e dos ramos, contribuem para a manutenção de temperaturas e de níveis de humidade no solo - quantas são as vezes que vemos autentico vapor a sair do solo - que proporcionam o desenvolvimento da grande diversidade de espécies que aqui podemos encontrar. 

A vegetação exuberante da Serra de Sintra está longe de ser um vestígio da floresta primitiva que devido às 

intervenções do homem ao longo dos tempos, como as explorações agrícola, florestal e a utilização da terra para pastagens, a serra encontrava-se, em pleno século XIX, praticamente despida de vegetação. Foi com a chegada do Romantismo a Sintra, nomeadamente com D.Fernando II, que a situação se inverteu.

O inverno na serra..

Parece que o Inverno chegou e temos que pensar no aquecimento. Aqui em casa tentamos aproveitar o forno e a cozinha quente. Dois em um, cozinhamos e aquecemos. Lenha para a lareira e muitas mantas fofas e peludas. Sinceramente , como do desumificador não nos podemos livrar, tentamos usar os metodos naturais de aquecimento . O conforto é importante. Perder o bem estar na nossa casa não pode acontecer por isso usamos lençois de flanela ou polares e/ ou pijamas do mesmo material. Sacos de cereais ou alfazema quentes. Camisolas interiores termicas e porque não ceroulas. Meias e camisolonas que tradicionalmente chamamos dos Pescadores.
Uma das obras que decidimos investir foi numa lareira no quarto!!
Há muito que optámos por uma vida mais simples e claro que para além da nossa realidade economica ser bem diferente , tem também que haver uma coerencia na filosofia. Não adianta sair das grandes cidades, para continuar com o mesmo modo de vida consumista. Por exemplo reunir com amigos à volta duma fogueira também nos mantem quentes e com a companhia duma guitarra e dumas histórias é um serão dos mais bem passados.
Lá fora também chegámos à conclusão que o melhor era sair estilo cebola, ou seja , com várias camadas. Aqui na serra há várias temperaturas, serra sul, mais perto do mar, serra interior, serra vila, serra vale , serra cume, enfim.. por vezes vamos andando e despimos, vestimos.. o importante é manter-nos quentes e a cima de tudo protegidos da humidade em todas as circunstancias se não facilmente uma dor numa articulação/ musculo/ osso aparece. O pescoço, a cervical e a lombar SEMPRE prioritariamente acarinhados com camisolas de gola alta, cachecois, casacos de pêlo até às ancas e não só até a cintura e por vezes encharpes enroladas á cintura. Finalmente mas não menos importantes , as nossas extremidades. Umas meias de lã altas!! não as que terminam nos tornezelos, as botas milagrosas com pelo por dentro e luvas com ou sem dedos para quem dá jeito. Gorro a tapar as orelhas .
A ultima camada é sempre impermiavel, já não com a função de aquecer mas de não arrefer com a chuva ou neve.
Um bebida quente aquece sempre e conforta e o melhor de tudo, keep on moving , acelerar o metabolismo aquece de graça. Nada como uma caminhada nos dias solarengos de inverno com muito creme hidratante para proteger a nossa pele da aridez do frio e vaselina para os labios.

E aí vamos nós para os 4 meses mais frios do ano, Novembro, Dezembro, Janeiro e Fevereiro!!

A dança das estrelas

Se há coisa que é prática obrigatória cá em casa é observar as estrelas 'a olho nu'. Chamamos de cinema celestial. Do janelão do nosso quarto no sotão, luzes apagadas e quando a penumbra se vai, começa a dança das estrelas. Sim porque se repararem, nunca vemos as mesmas, aliás vemos estrelas diferentes a horas diferentes e em posições diferentes também. Claro que não são as estrelas que mexem mas a terra nos seus movimentos de rotação e translação.

A URSA MAIOR é a mais facil de encontrar; 4 estrelas visiveis formando um grande quadrado com uma cauda de 3. Perto dela e igual a ela mas mais pequena e no sentido inverso, encontramos a URSA MENOR com a particularidade de ter como ultima estrela na sua cauda a estrela POLARIS, ou estrela do Norte. Esta indica o Polo Norte. Muito perto desta no lado oposto da URSA MAIOR encontramos a CASSIOPEIA ou o W ou M depende da perspectiva, ela é bem vizivel nas noites amenas de Outono.

Passemos agora à constelação ORION, para melhor identificarmos devemos procurar as 3 MARIAS, 3 estrelas muito próximas entre si. Elas formam o cinturão de ORION e acima delas 4 estrelas que formam um TRAPEZIO, localizam-se portanto a meio da constelação. Esta constelação encanta especialmente pela sua lenda associada : Quando Artemis , deusa grega da caça atinge mortalmente por engano Orion, ficou tão infeliz que colocou o corpo do seu amado no céu. Este ergue um bastão e um escudo que enfrenta um TOURO - a constelação vizinha com o mesmo nome. Rodeia-se dos seus cães: CAO MAIOR E CAO MENOR - constelações com o mesmo nome. É uma boa maneira de perceber a figura da constelação ORION e identificar as constelações próximas.

E por ora já temos muito com que nos entreter. Boa noite e bom cinema celestial !!

Maçã cozida hoje cá em casa

Com quem partilhamos a noite..

Das coisas que mais gostamos - chamem-nos loucos - é cruzar a estrada da serra - entre o Chalet da Condessa e o cruzamento para os Capuchos - especialmente em noites em que a lua a ilumina - de vidros e tecto abertos e farois apagados. Vemos cruzar á nossa frente em voos rentes e irregulares, figuras estranhas de contornos pouco definidos; ouvimos também estranhos piares e por vezes vemos grandes silhuetas de aves que ficamos sem ter a certeza do que realmente vimos.

São os morcegos, as corujas e os mochos que vivem ao pé de nós!!!

Para se orientarem no escuro, os MORCEGOS utilizam a ecolocação que consiste na emissão de sons que determinam através do seu eco a direcção, distância e tamanho dos objectos que se encontram à sua volta. Dependendo se procuram, avistam ou caçam, assim vão aumentando os sons que emitem por segundo.
As CORUJAS e os MOCHOS, ao contrário do que por vezes se pensa, vêem igualmente bem de dia como de noite. As pupilas dos seus grandes olhos ficam completamente dilatadas no período nocturno, deixando assim entrar grandes quantidades de luz. Detectam a profundidade através da falta de côr. A audição é tão desenvolvida que permite a captura de presas mesmo na completa escuridão. Como não movem os olhos, rodam o pescoço em resposta a um som e esta orientação é extremamente precisa.

São os seres da serra que partilham a noite connosco e podemos garantir que muitas vezes do tamanho completo do para brisas do carro.